+385 98 252 631

Login

Sign Up

After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
Username*
Password*
Confirm Password*
First Name*
Last Name*
Birth Date*
Email*
Phone*
Country*
* Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.
Please agree to all the terms and conditions before proceeding to the next step

Already a member?

Login
+385 98 252 631

Login

Sign Up

After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
Username*
Password*
Confirm Password*
First Name*
Last Name*
Birth Date*
Email*
Phone*
Country*
* Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.
Please agree to all the terms and conditions before proceeding to the next step

Already a member?

Login

Festival soparnika
Idemo ovaj vikend 30.07. u subotu u Dugi Rat na Festival soparnika!
Znate li što je soparnik?
Soparnik – nekad sirotinjsko jelo pod zaštitom UNESCO-a.
Povijest soparnika seže još u doba Turaka, kada je soparnik bio simbol sirotinjske hrane iz razloga što se radi od jednostavnih i lako dostupnih namirnica. Malo blitve, malo češnjaka, malo maslinovog ulja i jednostavno tijesto obilježje je svakog soparnika.
Na 15. Festivalu poljičkog soparnika, 2019. godine otkriven je spomenik soparniku, rad umjetnika Tea Baučića: Poljičanka sa soparnikom u ruci, brončani kip visok 175 centimetara.

Festival soparnika je već nadaleko poznati gastronomsko-turističko-tradicijski spektakl za sva Poljica, poljičke tradicije i način života, a posebno za ljubitelje zdrave i ukusne domaće hrane. Ovogodišnja fešta održat će se u subotu 30.07. s početkom u 21:00 sat, a o najboljem soparniku će odluku donijeti ocjenjivački žiri.

Dođite svi u subotu navečer u Dugi Rat i uživajte u poljičkoj fešti u lijepom mjestu koje je svom omiljenom jelu još prije šesnaest godina odlučilo posvetiti cijeli festival!

Bit dobrog soparnika je u blitvi i dobrom maslinovom ulju. Postoje domaćinstva koja uzgajaju blitvu samo za pripremu soparnika. Tradicionalno se soparnik peče na kominu ispod žara na siniji ili da prevedemo – na kaminu na okruglom drvenom stoliću. Svaka poljička obitelji ima svoj obiteljski recept koji se prenosi s koljena na koljeno.

Poljičani već pripremaju blitvu, luk, sol, brašno i ulje za izradu ovog poljičkog specijaliteta koji je poznat i van granica Lijepe naše.

Soparnik je delicija koja je među prvima u Hrvatskoj dobila oznaku izvornosti i priča priču o povijesti i kulturi jednog naroda. Nakon priprave i pečenja, te ocjenjivačke ceremonije i dodjele nagrada i priznanja za najbolji soparnik, slijedi zabava.

Soparnik će se prodavati po popularnoj i svima dostupnoj cijeni, a neće nedostajati ni zabave, glazbe i plesa do duboko u noć.
Stoga, ovu subotu pravac u Dugi Rat i uživajte u poljičkom soparniku i festivalu koji se ne propušta!

Organizator: Općina Dugi Rat,Turistička zajednica općine Dugi Rat i Društvo Poljičana sv. Jure, Priko 30.07.2022. – subota, Dugi Rat, lučica i plaža, 21:00 sat
ULAZ SLOBODAN

Fotografije: TZ Dugi Rat

 

Blogerica Zvončica 

CroatianEnglishGerman
%d bloggers like this: